ボクの名前は、おとまる! 病院や施設って、普段は見られないものがいっぱいあるよね。
ボクが、現場で働く人たちにいろいろ質問して紹介するよ。
暑さで食欲がないおとまるクン。
いつもだったらすぐにおなかがすくのにおかしいなあ。でもアイスクリームならいっぱい食べられちゃうんだよね〜。
お・・・おとまるクン
奥・・・洛和会音羽病院 栄養科 管理栄養士 奥村 のりこ(おくむら のりこ)
奥「おとまるクン、そのアイスクリーム今日何本目なのかな?」
お「わぁ びっくりしたー! うーんとね、3本目。」
奥「食べすぎです!」
奥「食欲がないからって冷たい物ばかり食べ過ぎると、暑さで弱った胃や腸に負担がかかって、食事が入らなくなるのよ。
それにアイスクリームやジュースは糖分が多いから、おなかがすきにくくなって、本当に必要な栄養を食事からとれなくなるしね。糖分を体にとりこむためにビタミンB1が失われると、脳や神経がうまく働かなくなり、疲れやすいなどの夏バテの症状も出てきます。」
お「じゃあ、どんな食べ物が夏バテ予防に良いの?」
奥「まずは1日3食、主食・主菜・副菜をそろえた食事をすることが基本なんだよ。疲れたなと思ったときはビタミンB1をはじめ、ビタミンB群を十分にとるといいよ。豚肉、うなぎ、大豆製品、トウモロコシなどがおすすめです。
コショウやトウガラシなどの香辛料、ショウガやシソなどの香味野菜、梅干しやレモンの酸味などで味にアクセントをつけると、食欲がわくよ。」
お「水分はたくさんとって良いの?」
奥「水は1日約1.5リットルとるといいですよ。『ちょっと汗をかいたな』というときは、もう少し多くとりましょうね。」
夏の水分補給のコツ
- 一度にたくさん飲まず、こまめに飲む。
- 糖分が多い飲みものは控えめに。
- 胃腸が弱っていると感じたら、温かい飲み物にする。
- 汗をかくまえに、水分補給をする。
お「いろいろ教えてくれてありがとう! バイバイ!」
奥「バイバイ!」
〜皆さまからの疑問・質問を大募集!〜
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今回は山科区にお住まいのT.Tさん(29歳女性)からいただいたご質問を元に構成いたしました。ご質問、ありがとうございました。
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(『おとまるクン』2008年7月号より)
「おとまるクン」は患者さま・利用者さま向けの広報誌です。健康管理や病気の治療に関する解説を中心に、医療・介護施設の紹介やイベント情報などを掲載しており、毎月1日に発行しています。
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